Le pince-fesses

Le refrain — « Les fesses, ça me plaît, je n'crains pas de le dire » — fonctionne comme une déclaration d'innocence répétée à contretemps, puisque chaque couplet qui précède raconte une nouvelle incartade que le narrateur s'empresse aussitôt de ne pas assumer. Ce jeu entre l'aveu et la dénégation est le ressort comique de la chanson : Brassens accumule les situations de plus en plus équivoques — la bonne sœur et son démon, la marchande d'hosties brossée par courtoisie, la kermesse et ses herbes piquantes — tout en maintenant, la main sur le cœur, qu'il ne pince jamais. La présence répétée de figures religieuses n'est pas un détournement symbolique du sacré, mais simplement ce qui rend les scènes plus drôles : une bonne sœur qui demande qu'on lui pince la croupe est comique précisément parce qu'elle est bonne sœur. La chute finale, où le narrateur demande qu'on révoque « en doute » les accusations d'une proche aux bleus suspects, boucle la chanson sur le même ton de protestation indignée — et parfaitement intenable.